Lunch
Wybierz danie główne - wegańskie / wegetariańskie / mięsne
Lunch jest podawany z ryżem basmati oraz indyjskim chlebkiem naan
Lunch jest serwowany od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00 - 15:00 :)
Lunch jest podawany z ryżem basmati oraz indyjskim chlebkiem naan
Lunch jest serwowany od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00 - 15:00 :)
-
Lunch Dnia - Poniedziałek
MONDAY (SERVED WITH RICE AND NAAN/VEGAN-ROTI)
ZUPA- Zupa z soczewicy, STARTER- Placki ziemniaczane obtoczone w pysznym cieście z mąki z ciecierzycy, smażone do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
DANIE GŁÓWNE (WYBIERZ 1 Z WEGAŃSKICH/WEGETARIAŃSKICH/NIEWEGETARIAŃSKICH) -
MAIN DISH (CHOOSE 1 FROM VEGAN/ VEGETARIAN/ NON-VEGETARIAN) -
Lunch Dnia - Wtorek
ZUPA- Zupa z pomidorowy
SOUP- Tomato Soup
PRZYSTAWKA – Mix Veg Pakora - Smażone warzywamy obtoczone w mące z ciecierzycy i łagodnych indyjskich przyprawach.
STARTER- Mix Veg Pakora- Fried mix veg fritters coated in gram flour and mild Indian spice.
DANIE GŁÓWNE (WYBIERZ 1 Z WEGAŃSKICH/WEGETARIAŃSKICH/NIEWEGETARIAŃSKICH) -
MAIN DISH (CHOOSE 1 FROM VEGAN/ VEGETARIAN/ NON-VEGETARIAN) -
Lunch Dnia - Środa
ZUPA- Zupa grzybowo
SOUP- Mushroom soup
PRZYSTAWKA – Hara bhara kebab - Chrupiące kotlety z zielonych warzyw i przypraw.
STARTER- Hara bhara kebab- Green kebab made with green vegetables and potato.
DANIE GŁÓWNE (WYBIERZ 1 Z WEGAŃSKICH/WEGETARIAŃSKICH/NIEWEGETARIAŃSKICH) -
MAIN DISH (CHOOSE 1 FROM VEGAN/ VEGETARIAN/ NON-VEGETARIAN)-
-
Lunch Dnia - Czwartek
ZUPA- Zupa grzybowo-szpinakowa
SOUP- Mushroom palak soup
PRZYSTAWKA – Aalo Methi Tikki- Chrupiące kotlety ziemniaczane doprawione suszonymi liśćmi kozieradki i łagodnymi przyprawami.
STARTER- Aalo Methi Tikki- Crispy potato cutlets flavoured with mild spices and dry fenugreek leaves.
DANIE GŁÓWNE (WYBIERZ 1 Z WEGAŃSKICH/WEGETARIAŃSKICH/NIEWEGETARIAŃSKICH) -
MAIN DISH (CHOOSE 1 FROM VEGAN/ VEGETARIAN/ NON-VEGETARIAN)-
-
Lunch Dnia - Piątek
ZUPA- Zupa warzywamy
SOUP- Veggie soup
PRZYSTAWKA – Onion Bhajia- Smażone placki z cebulą. Mąka z ciecierzycy i łagodne przyprawy.
STARTER – Onion Bhajia- Fried fritters made with onion. Chickpea flour and mild spices.
DANIE GŁÓWNE (WYBIERZ 1 Z WEGAŃSKICH/WEGETARIAŃSKICH/NIEWEGETARIAŃSKICH) -
MAIN DISH (CHOOSE 1 FROM VEGAN/ VEGETARIAN/ NON-VEGETARIAN)
Zupy
-
Tomato soup
indyjska zupa na bazie świeżych pomidorów -
Dal soup
zupa z soczewicą i warzywami -
Nowość
Mushroom Palak Soup
zupa grzybowo-szpinakowa -
Chicken soup
indyjska zupa z kurczaka -
Mutton soup
zupa na bazie jagnięciny -
Hot&Sour Soup Veg
ostro - kwaśna zupa z wyselekcjonowanymi składnikami na bazie sosu sojowego i soku z limonki -
Hot&Sour Soup Kurczak
ostro - kwaśna zupa z wyselekcjonowanymi składnikami na bazie sosu sojowego i soku z limonki
Sałatki
-
Green Salad
sałatka ze świeżych warzyw -
Brinjal & Cheese Salad
smażony bakłażan z białym serem z sałatką i pomidorem -
Chicken BBQ Salad
sałatka z filet kurczakiem, cebula, ogórkiem, sałatka, kukurydzą i marchewką z sosem BBQ -
Szef kuchni poleca
Chicken Tikka Salad
świeży grillowany kurczak podawany na liściach sałaty z ogórkiem, marchewką i dressingiem -
Mango Prawn Salad
sałatka z krewetek, awokado, sałata z dressingiem z mango z oliwkami
Przystawki Wegetariańskie
-
Samosa 2 szt.
Smażone indyjskie pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem z indyjskimi przyprawami -
Onion Bhajia 6 szt.
Smażone Pakory z cebulą i gramową mąką zmieszaną z odrobiną przypraw -
Aloo Cutlets 6 szt.
Smażone kotleciki z ziemniaków z dodatkiem kolendry i kminku -
Mix Veg Pakora
Kawałki świeżych warzyw obtoczone w mące z ciecierzycy i smażone na głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości -
Cheese Rolls 4 szt.
Roladki nadziewane smakowymi nadzieniami serowymi -
Spring Rolls 8 szt.
Chrupiąca przekąska nadziewana Asian style smażonymi warzywami -
Paneer Pakora 6 szt.
Smażony panierowany Indyjski biały ser -
Hara Bhara Kebab 6 szt.
Paszteciki ze szpinakiem, liśćmi kolendry, zielonym groszkiem, ziemniakami i przyprawami -
Papdi Chaat
Rozpływająca się w ustach przekąska w stylu ulicznym, przygotowana z chrupiącego Papdi, podawana z jogurtem, sosem tamaryndowym i sosem miętowym -
Paneer Tikka 6 szt.
Grillowane w piecu Tandoor kawałki indyjskiego białego sera marynowane w jogurcie i Indyjski przyprawach
Przystawki Mięsne
-
Chicken Samosa 2 szt.
Smażone indyjskie pierożki nadziewane z kurczakiem, ziemniakami, groszkiem i Indyjskimi przyprawami -
Chicken Pakora
Smażone panierowane kurczak -
Chicken Lollipop 6 szt.
Smażone skrzydełka kurczaka panierowane w indyjskich przyprawach i mące -
Chicken Tikka 6 szt.
Kurczak marynowany w przyprawach, jogurcie i nasionach karomu, a następnie gotowany do zwęglenia -
Chicken Methi Malai Tikka 6 szt.
Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, przyprawach i Delikatny kremowym sosie z kozieradką. -
Chicken Garlic Tikka 6 szt.
Kurczak marynowany w gramowej mące, czosnku, przyprawach, jogurcie i nasionach karomu, a następnie gotowany do zwęglenia -
Pahadi Hariyali Chicken Tikka 6 szt.
Kawałki kurczaka marynowane w paście z kolendry i mięty, a następnie gotowane do zwęglenia -
Prawn Chilly Garlic Tossed 10 szt.
Krewetka w sosie czosnkowo, chili, doprawiona czarnym pieprzem
Chef Recommendation
-
Bhuna Gosht
Baranina gotowane w cebuli u pomidorach z indyjskimi przyprawami -
Mutton Rogan Josh
Mutton rogan josh to danie firmowe kuchni kaszmirskiej Danie to aromatyczne curry z baraniny, które jest gotowane w oleju na dużym ogniu z sosem na bazie cebuli i pomidorów -
Dal Makhani
Dal Makhani to popularne danie kuchni północno indyjskiej, w którym całe czarne soczewice i czerwone fasole są powoli gotowane z przyprawami, masłem i śmietaną -
Egg Curry
Smażony i gotowany na twardo w sosie z przyprawami indyjskimi, cebulą i pomidorem
Wegańskie smaki
-
Dal Tadka
Żółta i czerwona soczewica gotowana w Indyjski przyprawach -
Aloo Gobhi
Ziemniaki z kalafiorem gotowane w indyjskich przyprawach -
Aloo Matar
Ziemniaki z groszkiem gotowane w indyjskich przyprawach -
Achari Baingan Aalo Masala
Pikantny Półwytrawny bakłażan i ziemniaki smażone i podawane w sosie cebulowo pomidorowym -
Mushroom Matar
Pieczarki i zielony groszek gotowane w gładkim sosie curry -
Chana Masala
Ciecierzyca gotowana w masali cebulowo-pomidorowej -
Veg Kofta Curry
Kuleczki warzywne w sosie curry -
Soya Chaap Curry
Kotleciki sojowe duszone w sosie z pomidorami i cebulą
Dania Chińskie
-
Chilli Chicken Dry
Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula -
Chilli Chicken Dry Curry
Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula -
Chilli Paneer Dry
Kawałki Indyjski ser obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula -
Chilli Paneer Dry Curry
Kawałki Indyjski ser obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula -
Honey Chilli Chicken
Chrupiące, smażone paski kurczaka, podane w pikantnym, słodko kwaśnym sosie z miodem, papryką, cebulą i chilli -
Fried Rice Chicken
Smażony ryż z kurczakiem
-
Egg Fried Rice
Smażony ryż z jajkiem -
Veg Fried Rice
Smażony ryż z warzywami
South Indian
-
Idli (4pcs)
Ciasto ryżowe gotowane na parze podawane z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym sambar -
Uttapam
Odmiana grubego naleśnika z soczewicy i ryżu z dodatkami. Podawane z chutney kokosowym, chutney z pomidorów i Sambhar -
Masala Dosa
Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane smażone ziemniakiem z cebulą i zielonym groszkiem. Podawany z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym chutney z pomidor i sambar -
Paneer Masala Dosa
Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane smażone Indyjski ser i z cebulą i zielony groszek. Podawany z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym chutney z pomidor i sambar -
Cheese Dosa
Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane z mozzarellą ser. Podawany z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym chutney z pomidor i sambar -
Plain Dosa
Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid. Podawany z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym chutney z pomidor i sambar
Danie główne
-
Patiyala (Chef's Special)
Rozkosz dla smakoszy - dwa różne sosy podane w jednym daniu z wybranym przez Ciebie składnikiem -
Butter / Makhni
Lekko słodki, delikatny, kremowy sos pomidorowo-maślany z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca z dowolnym składnikiem -
Korma
Słodki sos na bazie orzechów nerkowca i śmietany, aromatyzowany kardamonem z dowolnym składnikiem -
Mango
Przepyszny słodko-pikantny sos na bazie miąższu mango z pomidorami i przyprawami migdałowymi, składnik do wyboru. Wykończone kremami i kokosem -
Methi Malai
Sos z pasty z orzechów nerkowca i cebuli, wykończony kruszonymi suszonymi liśćmi kozieradki, składnik do wyboru -
Butter Masala
Słodki i umiarkowanie pikantny sos z orzechów nerkowca, pasty pomidorowo-cebulowej, wykończony śmietaną, składnik do wyboru -
Curry
Klasyczne cebulowe curry na bazie pomidorów. Doprawione kolendrą, kminem, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami i liściem laurowym -
Palak Sauce
Kawałki wybranego składnika gotowane w sosie na bazie szpinaku z indyjskimi przyprawami. -
Tikka Masala
Delikatne pikantne Sos na bazie curry z cebuli i pomidorów. Doprawiony przyprawami i świeżą śmietaną -
Keema Matar
Sos z siekanej cebuli i pomidorów, doprawiony przyprawą indyjską z drobno posiekanym składnikiem według uznania -
Garlic Curry
Sos z dodatkiem czosnku, cebuli i papryki z dodatkiem wybranego przez Ciebie składnika -
Ginger Curry
Kawałki wybranego składnika gotowane w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą -
Kadhai
Łagodny sos pikantny z papryki cebulowej hartowanej z nasionami kopru włoskiego, kolendry i musztardą -
Jalfrezi
Pikantne danie ze świeżej cebuli, kawałków papryki i sosu curry, doprawione octem i przyprawami -
Madras
Kawałki wybranego składnika gotowane w sosie południowoindyjskim ze świeżym, pikantnym zielonym chilli, kokosem, cebulą i papryką -
Vindaloo
Ekstra pikantny sos na bazie curry z dodatkiem octu
Chleby z Tandoor
Chlebek naan i kulcha Zawiera mleko i jajka
-
Plain Naan
Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu Tandoor
-
Butter Naan
Indyjski chleb z masłem z białej mąki pieczony w piecu Tandoor -
Garlic Naan
Indyjski chleb z czosnkiem z białej mąki pieczony -
Garlic Olive Naan
Indyjski chleb z czosnek oliwka z białej mąki pieczony w piecu Tandoor -
Garlic Coriander Naan
Indyjski chleb z czosnkiem z kolendrą z białej mąki pieczony w piecu Tandoor -
Amitsari Kulcha
Indyjski chleb nadziewany wybranym przez Ciebie składnikiem i przyprawami, pieczony w glinianym piecu -
Paneer Paratha
Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany serem i przyprawami -
Aloo Paratha
Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany ziemniakami i przyprawami -
Tandoori Roti
Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori -
Lachha Paratha
Wielowarstwowy indyjski chleb
Ryż
-
Plain Rice
Gotowany ryż basmati -
Jeera Rice
Gotowany ryż basmati smażony z Indyjski kminem -
Methi Pulao
Ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca -
Saffron Rice
Gotowany ryż barwiony szafranem -
Lemon Rice
Gotowany ryż cytrynowy -
Matar Pulao
Ryż basmati smażony z groszkiem -
Biryani
Ryż basmati gotowany na parze z dowolnym dodatkiem i indyjskimi przyprawami, podawany z raitą
Desserts
-
Gulab Jamun (2szt)
Smażone kulki mleczne podawane w słodkim syropie kardamonowym -
Kulfi (2szt)
Indyjskie lody -
Gajar Halwa
Tradycyjny pudding marchewkowy w stylu indyjskim z mlekiem i kardamon -
Mango Cream
Mus o smaku mango
Dodatki
-
Papadam (2 szt)
-
Raita Cucumber
Jogurt z ogórek (słony) -
Raita Pineapple
Jogurt z kostki ananas (Słodki)
-
Jogurt
Greek Yogurt -
Sauce Tamarind
-
Sauce Mint
-
Sauce Spicy Chili Garlic
-
Sauce Ketchup
-
Sauce Sweet Chili
-
Pickle
Indyjski pickle
Momos
-
Steamed Momos Vegetarian 8 szt.
-
Fried Momos Vegetarian 8 szt.
-
Chilli Garlic Momos Vegetarian 8 szt.
-
Tandoori Momos Vegetarian 8 szt.
-
Steamed Momos Chicken 8 szt.
-
Fried Momos Chicken 8 szt.
-
Chilli Garlic Momos Chicken 8 szt.
-
Tandoori Momos Chicken 8 szt.
Napoje
-
Lassi Sweet
Indyjski napój jogurtowy -
Lassi Salty
Indyjski napój jogurtowy -
Lassi Mango
Indyjski napój jogurtowy -
Lassi Rose
Indyjski napój jogurtowy -
Juice Mango 220ml
-
Juice Litchi 220ml
-
Juice Guava 220ml
-
Woda niegazowana 500ml
-
Woda gazowana 500ml
-
Woda kokosowa 320ml
-
Coca Cola 500ml